解凍後、かごに盛った状態のままで白い紙を開き、大きめのスプーンで取り分けてください。残りはかごごと冷蔵庫に保管してください。解凍時間は常温18℃で3〜4時間が目安です。解凍後は冷蔵庫保管で2日以内にお召し上り下さい。
※）お好みのフルーツとあわせても、クラッカー等にのせても美味しくお召し上がり頂けます。

東にはるか太平洋、西に岩手山を臨む白樺林で名高い平庭高原。谷間の雪が消えようとする6月、 色鮮やかなレンゲツツジが山肌を覆い尽くすと一気に大自然の命たちが息吹きはじめます。 季節の境目の雪解けの風情をイメージして生まれたのが「ふわっときらら」。

「はかない雪解け」を「口の中に入れるとすぐにとろけてしまうようなチーズケーキ」で表現。 ２種類の上質なフレッシュチーズと極上の生クリームをブレンドしてフルーティでソフトな贅沢チーズケーキをお作りいたしました。 生まれたてのやわらかさをどうぞご賞味ください。